Guadalajara Jalisco, 11 de junio de 2012.
Del 11 de junio al 5 de julio la ECI Guadalajara tendrá el honor de estar recibiendo al Chef Yann Rouyer en sus instalaciones de cocina, ya que estará impartiendo las materias de Cocina Europea I y II a los afortunados alumnos de 3er y 4to cuatrimestre respectivamente. El Chef Rouyer viene de Biarritz en Francia, donde se desempeña en el “Lyceé des Metiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Biarritz” y estará compartiendo sus conocimientos con los alumnos, continuando así con la internacionalización que siempre ha caracterizado a la Escuela Culinaria Internacional.
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