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martes, 28 de febrero de 2012

lunes, 13 de febrero de 2012

Los Ingredientes de la Reina: Salsa Mixta


Aquí está la salsa de la semana, esta deliciosa Salsa Roja preparada por nuestra reina de las salsas la alumna Alejandra Quiles.





Salsa mixta
1/2 cdta. de Sal
1/4 de ajo
1 a 2 pzas de cacahuate tostado
1 cda. de chile pasilla
asado y picado
1 cda. 1/2 de tomate asado verde
1cda. de jitomate asado


Las cantidades de los ingredientes son para un Ramiquin, pues estas salsas son cortesías que se preparan en molcajete al momento.
La próxima semana les compartiremos los ingredientes de la salsa mixta preparada igualmente por Alejandra. Y no olviden visitarnos en el Restaurante - Escuela "Rojo Salmón" ubicado en Av. Unión No. 322-B, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco. También pueden hacer sus reservaciones a los teléfonos: (33) 36 30 92 50 / (33) 36 30 92 64 




Una Excelente oportunidad



A todos los Egresados ECI se les invita a participar en una increíble experiencia profesional en USA.
¡¡No te la puedes perder!!
Hay excelentes beneficios.




viernes, 3 de febrero de 2012

Los Ingredientes de la Reina: Salsa Roja

Aquí está la salsa de la semana, esta deliciosa Salsa Roja preparada por nuestra reina de las salsas la alumna Alejandra Quiles. 


salsa roja
1/2 cdta. de Sal
3-4 bolitas de pimienta negra
1/4 de ajo
1 pza. de cacahuate tostado
1/3 cdta. de ajonjoli negro
1/2 cdta. de chile ancho asado
3 cdas.de jitomate asado


Las cantidades de los ingredientes son para un Ramiquin, pues estas salsas son cortesías que se preparan en molcajete al momento.
La próxima semana les compartiremos los ingredientes de la salsa mixta preparada igualmente por Alejandra. Y no olviden visitarnos en el Restaurante - Escuela "Rojo Salmón" ubicado en Av. Unión No. 322-B, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco. También pueden hacer sus reservaciones a los teléfonos: (33) 36 30 92 50 / (33) 36 30 92 64